13 café/tempat makan di Bali dengan menu sehat dan lezat

English version: https://indonesia.tripcanvas.co/bali/cafes-healthy-food/

Ditulis oleh: Mohammad Yanuar Firdaus
Cerita oleh: Kristyna Schonova
Disunting oleh: Imron Ramadhan

Mencari makanan yang bersih, sehat atau berbahan organik di Bali? Apakah makanan vegan mentah atau kuliner vegetarian menarik bagi Anda?

Tak diragukan lagi, kuliner Indonesia terkenal akan kelezatannya. Tapi bila Anda bosan dengan nasi goreng, mi goreng atau makanan berminyak dan pedas yang biasa dikonsumsi setiap hari, ada banyak pilihan lain yang lebih sehat di Bali.

Baca juga:

22 cafe unik di Bali yang bikin Anda tampak keren di Instagram

12 tempat di Bali yang menyajikan dessert paling Instagrammable

Oleh karena itu, kami sudah mengumpulkan beberapa cafe dan restoran, di mana Anda bisa makan makanan sehat tanpa rasa bersalah.

Oke, kenapa tidak kita mulai saja sekarang?

Dijamin, badan Anda akan berterima kasih karenanya.

1. Habiskan Minggu pagi Anda di Lazy Cats Cafe (vegetarian)

Jika Anda ingin menemukan tempat yang pas untuk bersantai dan bermalas-malasan di pagi hari, Lazy Cats Cafe adalah pilihan yang tepat buat.

Photo via kyersay

Cafe ini memiliki interior unik dan makanan lezat yang tak akan membuat isi dompet Anda habis. Buat diri Anda senyaman mungkin di sofa yang empuk di lantai satu, dengan bonus pemandangan yang menyenangkan.

Photo via soulinthebowl.pl

Mereka menawarkan variasi makanan yang tidak biasa, semuanya vegetarian dan disajikan dengan cantik di atas piring. Anda bisa melihat betapa detailnya mereka dalam penyajian. Sup wortelnya bisa menggoyang lidah, dan hummus wrap-nya sangat lezat!

Photo via ljunggrenstenbergh, oh my bod, hops8

Dan juga, siapa yang bisa melewatkan hiasan keren ini. Cermin kucing yang ada di sana pasti mengundang Anda melakukan selfie, jadi jangan sampai tidak berfoto narsis ya!

2. Masakan vegan bercitarasa oriental: Mai3 Cafegan (vegan, bebas gluten)

Siapa yang bilang menu vegan itu cuma salad mentah ala barat atau semangkuk buah?

Anda juga bisa merasakan kuliner vegan bercitarasa Tionghoa. Mai3 Cafegan menawarkan Anda pilihan itu, makanan vegan murni tanpa gluten dan bahan pengawet.

“Eating without killing“, demikian moto yang diusung; dan karenanya, Anda tak akan menemukan jenis daging apa pun dalam menu mereka.

Rugi berat kalau Anda tak mencoba Dim Sum, makanan dalam porsi kecil yang disajikan dalam keranjang-keranjang imut. Hanya dengan Rp250.000, Anda akan mendapatkan 16 buah Dim Sum. Akan tambah sempurna lagi bila Anda datang bersama teman-teman agar bisa mencicipi beraneka rasanya.

Menu paling favorit di sini adalah Mie Mai3, yaitu mi buatan sendiri yang memiliki tiga warna, dan dibuat dari bahan labu, bayam dan ubi, kemudian disajikan dengan sate jamur dan sambal. Slurrppp!

Photo via balifoodies

Tapi jika Anda tetap memilih makanan Western, silahkan coba Mushroom Burger (burger jamur) dengan saus keju berbahan dasar kedelai. Mereka juga punya pizza bikinan sendiri yang luar biasa, lho!

Jika Anda masih ingin mencoba makanan dengan rasa yang lebih unik lagi, pesan saja fruit spring rolls, yang isinya adalah gabungan buah naga, pisang dan nangka.

Photo via zhadoet

Advertisement

3. Bioskop vegan pertama di dunia: Paradiso Ubud (raw food, vegan)

Paradiso bukanlah sekadar restoran vegan.

Ini merupakan surga bagi mereka yang mencari tempat untuk mencoba hal-hal baru dan bertemu dengan orang-orang baru sambil menyantap makanan vegan yang nikmat.

Tempat yang unik ini mengombinasikan film, tari, yoga, seni, berbagai workshops serta event spesial dalam suasana yang sangat nyaman dan bersahabat.

Photo via baliveganfestival

Anda bisa ambil bagian di kelas zumba atau tari kontemporer, mendaftarkan si kecil ke kelas yoga, ambil bagian di sesi paduan suara atau belajar hal yang baru di workshop yang Anda inginkan.

Photo via okonova

Mereka juga memiliki pilihan film yang bagus yang bisa Anda saksikan setiap hari di ruang lounge yang nyaman dengan sofa empuk sembari menikmati makanan.

Tiket masuk menyaksikan film dibandrol Rp50.000,- dan Anda mendapatkan potongan dalam jumlah yang sama pada tagihan makan malam Anda. Menarik bukan?

Mereka juga menyajikan popcorn organik tanpa GMO (rekayasa genetika). Dan yang wajib dicoba adalah raw chocolate-nya yang lezat!

1-3-Paradiso-raw-chocolate-via-beautybynatash,-marmitaveggie,-nowbalimag Photo via beautybynatash, marmitaveggie, nowbalimag

Kami sarankan Anda datang pada hari Senin antara pukul 14.00 dan 16.00, ketika semua makanan dan minuman yang dijual di Paradiso Cinema didiskon 50%. Pada hari Selasa, mereka memiliki komunitas yoga, dan kelas dibuka untuk siapa saja, dengan pembayaran yang dilakukan melalui donasi.

Tak dipungkiri lagi, restoran yang tiada duanya ini merupakan surganya vegan!

4. Camilan sehat sebelum berselanncar: Coco & Poké (vegan, bebas gluten)

Siapa bilang makanan cepat saji biasanya tidak menyehatkan?

Coco & Poké adalah tempat yang tepat bagi para peselancar yang ingin buru-buru mengejar ombak dan membutuhkan asupan nutrisi dari buah dan sayuran.

Anda pasti akan menyukai camilan sehat ini! Dan hebatnya, Anda bisa meracik versi sendiri. Pilih bahan dasarnya, protein, tambahan lain, kemudian topping atau dressing-nya, dan semangkuk makanan sehat milik Anda pun siap disantap.

Photo via mimibali, sibylle.vf

Untuk yang berani mencoba rasa baru, Coco & Poké memiliki menu kelapa lembut vegan bio-fermentasi pertama di dunia, CocoWhip!

Photo via ventynatalia, koranbali, sibylle.vf

Jadi bila Anda bersiap untuk bersenang-senang di pantai, Anda tahu di mana harus singgah mencari camilan.

5. Sarapan buah-buahan kaya vitamin: Machinery Cafe (pilihan vegetarian)

Meski Machinery Cafe bukan tempat makan yang mengkhususkan vegetarian, namun mereka memiliki pilihan makanan sehat yang mengesankan di menunya, seperti di antaranya kombinasi buah-buahan yang kreatif dalam mangkuk.

Photo via veronikachandraa

Yang jadi andalan di sini adalah Dragon Bowl, mangkuk besar berisi muesli, irisan buah naga dan pisang, serta taburan chia seeds.

Photo via ceirawan, frengkyalfonsus

Mereka juga menawarkan berbagai pilihan buah segar lainnya dan jus sayuran tanpa tambahan gula. Salah satunya adalah Green Detox Juice – terbuat dari nanas, bayam, mentimun, seledri, jahe, mint, dan jeruk nipis – yang membuat minuman kaya vitamin ini dapat memberikan Anda vitalitas pada tubuh dan energi untuk beraktivitas sepanjang hari.

Para digital nomads yang ingin bekerja di tempat yang nyaman dengan koneksi WiFi yang mumpuni juga sangat disambut di sini.

6. Tempat untuk Anda yang mengutamakan kesehatan: Grocer & Grind (vegetarian, pilihan bebas gluten)

Di Grocer & Grind, Anda dijamin mendapatkan bahan-bahan yang segar dan berkualitas. Semua makanan, termasuk aneka pastry yang empuk di sini merupakan buatan sendiri.

Mampirlah di pagi hari untuk memesan segelas kopi dan pastry hangat sebelum melanjutkan perjalanan ke pantai. Atau bila ingin menikmati waktu di kafe, Anda dapat duduk di ruangan berinterior modern dengan warna yang funky.

Jika Anda datang untuk makan siang ringan atau makan malam, mungkin bisa dicoba yang menjadi favorit banyak orang, Roast Pumpkin Salad yang disajikan dengan keju feta, tomat ceri dan balsamic vinegar.

Photo via nisa faher

Dan apabila Anda membutuhkan sarapan yang bisa meningkatkan mood, pesanlah Coconut Bowl, yaitu potongan buah-buahan dengan kacang, bee pollen, sugar cane dan sorbet jeruk yang disajikan dalam batok kelapa muda. Awas, makanan ini bisa bikin ketagihan!

Photo via mariastavy, elisabethings, christineyurie, amytillackx, beckeecarter

Untuk bisa menyemangati banyak orang dalam mengubah gaya hidup menjadi lebih sehat, Grocer & Grind menjadi salah satu sponsor dari XFat Challenge, program yang dibuat untuk individu yang ingin hidup sehat lewat pola makan dan olahraga teratur. XFat Challenge juga mengumpulkan donasi untuk organisasi amal seperti Bali Children Foundation, Bali Pink Ribbon, Friends of Lembongan and Solem, serta terus berusaha meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya kesehatan dan kebugaran.

Grocer & Grind memiliki tiga cabang, cafe bernuansa elegan di Jimbaran, cafe bergaya retro di Sanur dan yang terbaru, gaya santai di Echo Beach. Mana yang paling dekat dari tempat Anda?

7. Makan sehat sambil ditemani pemandangan sawah: The Shady Shack Bali (vegetarian)

Anda tak harus jadi vegetarian untuk bisa jatuh cinta pada tempat ini.

Photo via artjaunts, isabelledeleye

The Shady Shack memiliki taman hijau yang cantik yang dilengkapi teras dengan pemandangan hamparan sawah, sehingga Anda bisa lebih menyatu dengan alam.

Photo via lizeyloublog, amief stylist

Bukan cuma pemandangannya, makanannya juga enak-enak. Para pelanggan sangat menyukai Haloumi Bowl, Protein Bowl, The Better Banh Me, dan burger veggie seperti Shack Attack.

Photo via beasta r

Jika menyukai makanan yang manis, Anda bisa memesan menu raw food Daily Special, seperti Carrot Cake, Raspberry Almond Bundt Cake, atau potongan Raw Chocolate Mint yang lezat namun tetap sehat.

Photo via ameesills, saratickle, milesaway, blonde seashell, rosaschol

Tempat ini juga surganya smoothie. Smoothie Choctop, Blisberry atau Kale Storm, ditemani segelas jus wheatgrass  bisa membuat sistem imunitas tubuh Anda meningkat.

8. Atur sendiri sarapan Anda di Shelter Bali (vegan, vegetarian, pilihan bebas gluten)

Shelter Bali merupakan cafe taman rooftop dengan pemandangan indah yang bisa jadi tempat pelarian dari jalanan sibuk di Seminyak.

Photo via jkusno, hollyanne kate

Mereka memiliki sejumlah opsi menu vegetarian dan vegan, termasuk di antaranya telur ayam kampung dan makanan yang diproduksi secara organik. Veggie Burger Wrap adalah yang paling mengundang.

Jika Anda termasuk orang yang sangat pemilih kalau soal makanan, maka ini adalah tempat yang tepat. Di Shelter Bali, Anda bisa mengatur sendiri sarapan pagi dan jus segar macam apa yang diinginkan. Jadi tunjukkan kreativitas Anda dan buatlah sarapan sesuai keinginan!

Photo via emmiillyy

Sharing is caring! Anda bisa mencoba snack plate dan berbagi dengan teman Anda. Ada juga Beetroot Feta Whip, Homemade Falafel and Tahini Whip atau Spiced Roast Pumpkin Puree!.

Photo via tessaanne x, rdhealthandfitness, janie brack

Dan jangan lupa sejumlah sajian manis untuk mereka yang suka raw food: Rawsome Cheescake atau Raw Energy Balls.

9. Makanan sehat dengan sajian musik: The Owl (pilihan vegetarian)

Apakah Anda seperti burung hantu, yang menyukai camilan (sehat) tengah malam?

Anda mungkin akan menyukai tempat ini, dengan beragam pilihan makanan sehat, dan ditemani penampilan grup musik secara live. Ada banyak pilihan menu yang menyegarkan, bersih, dan lezat yang pastinya memuaskan.

Photo via hiromibali

Sajian terbaik mereka? Cobalah Guacamole Salad, berbagai pilihan sandwich, homemade granola dengan yogurt dan buah, serta Blueberry Cheesecake!

Photo via fire fire2000, nekobus totoro, ayyumayuni

Jika Anda pecinta smoothie, pesanlah salah satu menu mereka, yang dibuat dari buah naga, pisang dan yogurt.

Cafe ini sangat menyenangkan dengan makanan yang lezat dan sehat serta harga yang terjangkau. Jadi, kami pastikan Anda akan datang ke sini lagi setelah kunjungan pertama.

10. Sarapan dengan pemandangan Bukit Campuhan: The Elephant (raw salad, pilihan vegetarian, organik, dan bebas gluten)

Meski tak terlalu jauh dari pusat Ubud, namun lokasi The Elephant cukup tersembunyi. Di sini, Anda bisa menikmati suasana tenang, dekorasi tropis dan pemandangan yang mengesankan dari Bukit Campuhan.

Photo via pinksh2121, joaopancada

Makanan yang mereka sajikan juga ramah lingkungan. Hampir semua yang ada di sini bisa didaur ulang atau digunakan kembali, dan penggunaan plastik dihindari untuk melindungi planet. Bahan-bahan didatangkan dari pasar lokal dan 60% bebas bahan kimia.

Photo via hayleyjbsg

Variasi menunya cukup beragam dan penuh vitamin (seperti jus Purple Haze, gabungan akar bit, wortel, apel, jahe dan lemon), smoothies (yang paling popular adalah mangga dan buah naga), salad segar atau Laksa yang enak (bok choy dan tahu dalam santan kaya rasa dengan mi, kacang, telur, mentimun dan cabai).

Photo via ph foodlife, gittawitzel, bebirth, iwantsoulbox, alisims healthyliving

Dan Anda harus mencoba Crunchy Smashed Potato yang disajikan dengan lemon, parsley dan oregano. Benar-benar menggoda!

Sebagai penutup, silakan nikmati Cardamom and Ginger Cake dengan chai yang nikmat.

Hampir semua makanan bisa diganti ke vegan, dan ada juga menu untuk anak-anak.

Di akhir pekan, ajaklah teman-teman Anda untuk brunch! The Elephant memiliki paket menu brunch spesial yang disajikan dalam dua piring, serta satu kopi dan satu jus dengan harga Rp140.000,- atau tiga piring, dua kopi dan dua jus dengan harga Rp225.000,-.

Mengingat tempat ini cukup populer, kami sarankan Anda untuk melakukan reservasi dulu sebelum datang. Mereka juga memberikan layanan pesan antar, jadi Anda bisa menikmati makanan yang lezat di rumah.

11. Sajian dengan nama funky: The Dusty Cafe (pilihan vegetarian dan bebas gluten)

Atmosfer rustic, bangku beludru, bingkai-bingkai foto dan hidangan lezat dengan nama yang kreatif, itulah The Dusty Face.

Photo via bellebadcock

Suasananya akan membuat Anda betah berlama-lama, apalagi ada pemandangan indah dari balik jendela.

Menu yang kami rekomendasikan adalah The Road Trip (roti panggang dengan tomat dan bayam yang di atasnya ditaburi keju parmesan, benedict eggs dan saus hollandaise) dan Pancakes with Blueberries. Coba juga The Party Belt, yaitu bruschetta dengan avokad, atau Dragon Bowl.

Photo via shumiki, lex goh, krispywolfling, free spirit_court

Dan untuk minumannya, pesanlah The Goggle Glass, yakni campuran raspberry, brown sugar, jeruk nipis, soda, sirup stroberi dan daun mint. Kopinya pun tak kalah enak, sedangkan jus segarnya disajikan dengan potongan buah besar.

Oh iya, jika terburu-buru dan memesan kopi untuk dibawa pergi, Anda juga akan mendapatkan tas yang keren!

Photo via aldo.gvz

12. Mangkuk buah di batok kelapa: Strawberry Fields

Strawberry Fields merupakan tempat yang asyik untuk bersantai jika Anda mencintai makanan yang lezat dan musik yang bagus.

Photo via merlink

Datangi saja area barnya untuk mendapatkan cocktail yang luar biasa sebelum bermain biliar dengan teman Anda.

Photo via reginakoswara

Tak usah khawatirkan mengenai daftar lagu yang ada, karena musik-musik keren dari tahun 80an senantiasa diperdengarkan.

Meskipun orang lain menyantap burger dengan lahap, Anda tetap bisa memesan makanan yang jauh lebih sehat.

Photo via majaalundgren, jingleung, darvkay, zjwoolf

Potongan buah-buahan yang disajikan dalam batok kelapa dan semua smoothies dengan irisan buah terlihat fantastis.

Pastikan Anda datang pada Kamis atau Jumat malam, karena saat itu Strawberry Fields menampilkan pertunjukan live music!

13. Dari kebun langsung ke meja makan: Eden Cafe (vegetarian, vegan, pilihan bebas gluten)

Di Eden Cafe, Anda akan mendapatkan makanan sehat dan segar yang diproduksi oleh warga lokal dengan harga terjangkau.

Yang terpenting, mereka mengedepankan filosofi hijau. Tak ada yang digoreng dengan minyak berlebih, tidak ada penggunaan minyak kelapa sawit, dan semua buah dan sayuran selalu dicuci dengan air mineral yang bisa diminum.

Photo via deesseworld

Dengan makan di sini, Anda sudah menunjukkan dukungan nyata pada petani lokal dan pengurangan emisi karbon.

Makanan juga disajikan dengan indah dan pilihan vegan selalu ada di setiap menunya. Mulai dari pukul tujuh pagi hingga tiga sore, Anda bisa mencoba paket sarapan mereka yang luar biasa, bersama dengan teh herbal atau jus segar.

Photo via sunshinehotson, balifoodbible, amandaalaine, thesweetsculpt

Salah satu yang jadi andalan adalah Vegan Platter, yang disajikan dengan spinach frittata yang nikmat!

Jika Anda adalah pecinta teh, sangat disarankan untuk mencoba teh hijau matcha dari Kyoto. Eden Cafe adalah salah satu dari sedikit tempat di Canggu di mana Anda bisa mendapatkannya.

Satu masakan lain yang patut Anda cooba adalah Shredded Bali Cacao.

Juga ada menu sehat untuk anak-anak!

Apakah Anda mengetahui cafe yang menyediakan makanan organik, vegetarian atau vegan serta menawarkan makanan sehat lainnya? Tak ada salahnya berbagi dengan kami dengan mengisi kolom komentar yang tersedia di bawah ini!

Semua yang tercantum di atas merupakan data terakhir pada saat artikel ini dibuat. Jika ada perubahan/update terbaru yang Anda ketahui, silakan informasikan kepada kami untuk segera diperbaharui. Terima kasih! Beritahu kami

• share on facebook
• twitter
• google+
• linkedin

Advertise with us